“杏花村里老白汾，太原城內(nèi)六味齋”，中華老字號(hào)六味齋始創(chuàng)于1738年（清朝乾隆三年），其醬肉系列曾是皇室貢品，享譽(yù)京師；現(xiàn)為三晉名吃，馳名內(nèi)外，其悠久的歷史和成熟的工藝在全國(guó)中式肉制品生產(chǎn)企業(yè)中絕無(wú)僅有，是集“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中華老字號(hào)”、“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”三大國(guó)家級(jí)榮譽(yù)為一身的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，進(jìn)入“全國(guó)肉制品行業(yè)百?gòu)?qiáng)、豆制品行業(yè)前五十強(qiáng)”行列。六味齋云夢(mèng)塢文化產(chǎn)業(yè)園位于清徐2……[詳細(xì)]

　　太原清徐寶源老醋坊位于山西省太原市，是“太原市青少年傳承教育基地”，被太原市旅游局評(píng)為“太原市首批工業(yè)旅游示范景點(diǎn)”，被山西省文化廳評(píng)為“山西省清徐老陳醋釀制技藝博物館”，被國(guó)家旅游局評(píng)為“國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)”。“自古釀醋數(shù)山西，山西釀醋數(shù)清徐�！弊鳛樯轿骼详惔椎陌l(fā)源地——清徐，在4000多年的醋史演變中，對(duì)中國(guó)的釀醋產(chǎn)業(yè)做出了巨大貢獻(xiàn)，清徐因此也被譽(yù)為“中國(guó)醋都”。在明清兩朝，山西老陳醋發(fā)展……[詳細(xì)]