葡萄栽培技術(shù)最早由羅馬人引入到阿基坦地區(qū)(region of Aquitaine)這塊肥沃的土地上,并在中世紀(jì)得到了發(fā)展。圣艾米倫區(qū)位于圣地亞哥-德孔波斯特拉(Santiago de Compostela)朝圣之路,因地理位置優(yōu)越而受益匪淺。
從11世紀(jì)開始,這里便修建了大量教堂、修道院和濟(jì)貧院。在12世紀(jì)英國統(tǒng)治期間,這里得到了“司法管轄區(qū)域”的特殊地位。大量的葡萄種植在這里形成了獨(dú)特的景觀,而且在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村莊里還有許多優(yōu)美的歷史古跡。圣艾米倫區(qū)擁有世界獨(dú)一無二的文化特色,歷史景觀和自然遺址。世界遺產(chǎn)委員會曾經(jīng)評價:“圣艾米倫區(qū)在歷史上是葡萄園種植區(qū)中一個尤其突出的例子,直到如今,它依然保存完整,并且仍然在經(jīng)營中。在精確劃定的地區(qū)和自然生長的葡萄園區(qū),人們精耕細(xì)作,專門用來生產(chǎn)葡萄酒。
這些精耕細(xì)作區(qū)在圣艾米倫區(qū)的歷史上就一直得到格外的關(guān)注�!睆牧_馬時代起,當(dāng)?shù)氐木粕叹烷_始摸索如何將影響葡萄酒生產(chǎn)不良的因素降到最小。結(jié)果發(fā)現(xiàn),合適的天氣、土壤和人為的不同葡萄種類的混合種植經(jīng)常會導(dǎo)致令人難以置信的結(jié)果。
Jurisdiction of Saint-Emilion
必去理由:世界上唯一獨(dú)特的文化特色景觀和自然遺址
景點(diǎn)所在大洲: 歐洲【Europe】
景點(diǎn)所在國家/地區(qū):法國[France]
景點(diǎn)所在省、州:阿基坦大區(qū) [Aquitaine Region]
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