薩爾島是西非佛得角東北端島嶼,是佛得角群島中最早形成的島嶼,由于風蝕的作用,也是佛最平坦的島嶼,其最高點海拔406米。全島面積為216平方公里,南北長30公里,東西寬不足12公里。居民14792人,一半以上聚居于臨近機場的市府所在地—— 埃斯帕戈斯(Espagos),埃斯帕爾戈國際機場于1949年啟用,約20%的居民生活于島南岸旅游點圣瑪麗亞鎮(zhèn)(Vila de Santa Maria)。
該島以佩德拉盧梅和圣瑪利亞附近的鹽場聞名。鮮魚和貝類是薩爾島的主要菜譜,品嘗地道的佛得角料理是一種獨一無二的享受,當?shù)厝讼矚g直接來自大西洋的新鮮產(chǎn)品。南岸的圣瑪麗亞海灘位于機場以南17公里,細沙潔白,海水清澈,這里是薩爾島最具魅力的去處。綿延8公里的海灘沉浸于蔚藍色的海洋中,溫和的海水,宜人的氣候,舒適的環(huán)境,使其成為聞名的度假勝地。